Profissional de A&B há oito anos, treinando colaboradores do Novotel Santos.
O Novotel Santos recebeu a visita do Supervisor de Steward do Sofitel Guarujá Jequitimar.
Josenaldo que aprendeu seu ofício pela experiência e por cursos da própria Accor ministrou o treinamento com apoio de uma apresentação de PowerPoint para os colaboradores das áreas de A&B e Cozinha, onde proporcionou mais conhecimentos sobre as áreas de lavagem dando dicas das melhores formas de manipular e higienizar as louças, a fim de evitar possíveis quebras. Falou também sobre higienização de materiais, manuseio das máquinas, limpeza e organização.
A receptividade por parte dos colaboradores do Novotel Santos deixou Josenaldo satisfeito e ansioso para avaliar as ações em nova visita posterior.